L’Enoteca à Liège, rue de la Casquette.
Il y a peu, j’ai découvert l’Enoteca, un restaurant raffiné au concept original. Pour la petite histoire, nous sommes arrivés devant ce restaurant par hasard. Nous en avions entendu vaguement parlé et avons tenté notre chance (un samedi soir sans réservation). Super! Un désistement de dernière minute et la table est à nous. La serveuse s’approche et nous demande alors si nous souhaitons garder la surprise ou connaître le menu. Un peu perdue, ne sachant ce que je voulais manger, je demande à connaître le menu. Ensuite la demoiselle nous apporte la carte des vins et là je comprends que le menu est imposé. Mince alors, j’aurais dû garder la surprise! :p 🙂
Une mise en bouche, un menu 5 services, le tout pour 39€! Bah oui, c’est plus avantageux de tous manger la même chose… 🙂 Le menu, du début à la fin, nous a agréablement surpris. Des mets très différents les uns des autres, des saveurs variées, c’était délicieux! Un vin rouge sucré et pétillant nous a été servi à l’apéro, surprenant! 🙂
L’ambiance du restaurant est sympathique, festive, légèrement bruyante quand on y va à deux. Mais l’avantage est que vous pouvez sans problème vous y rendre en groupe que vous soyez 4 ou 10, une belle grande table vous sera réservée et vous serez sûrs de très bien manger! Ce qui n’est pas toujours gagné quand on sort en nombre.. 😉
Bref, une excellente adresse à retenir et où je retournerai certainement très vite!
Attention, mis à part un gros coup de chance, il faut s’y prendre presque deux semaines à l’avance pour une réservation en week-end. 😉
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