Un max de goût… à Sprimont 🙂
Hier soir, je suis allée manger chez « Un max de goût » à Sprimont. J’y étais déjà allée il y a 4 ans quand le restaurant venait d’ouvrir. Mais alors, quelle évolution! Quelle surprise!
Une cuisine extrêmement raffinée, idéalement épicée et des mets plus originaux les uns que les autres. Des assiettes surprenantes, tellement belles qu’on a peur d’y toucher. Et la cerise sur le gâteau, ces assiettes sont aussi « bonnes » que « belles »!
Tout fut excellent du début à la fin. Le prix est tout à fait honnête. Moins de 40 euros pour un menu comprenant deux mises en bouche, une entrée, un plat et un dessert. Le vin du patron, un Syrah, était vraiment très bon. L’accueil est chaleureux, l’endroit également. Les produits sont très frais et ça se sent.
C’est un restaurant pour les amateurs de gastronomie, les « gros-mangeurs » et amateurs de pièces de viande importantes n’y trouveront pas leur compte. Ou alors, je leur conseille de prendre le menu composé de deux entrées. Mais ce n’est pas ce que l’on cherche quand on va manger chez Un max de goût. On s’y rend pour la qualité des mets, la variété des saveurs, la beauté des assiettes… et on prend le temps de passer une soirée en couple, en famille ou entre amis pour le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table et apprécier une cuisine de grande qualité créée par un très jeune chef doué, audacieux et motivé!
Bref, une adresse à ne pas manquer! 😉
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